最新情報

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2016年10月1日
ニュース
【10月休業日のお知らせ】
定休日(月・火)に加え、勝手ながら、19日,20日を臨時休業とさせていただきます。(17~20日が休業となります)
尚、10日(月・祝)は休業です。
宜しくお願いします。
2016年9月3日
ニュース
【9/1よりマロンパイ始めました】
毎年秋の限定でお届けしている「マロンパイ」は、好評販売中です!

食の安心安全を求める方に、
真摯にパンと向きあい続けて34年のオーナーが、
熟練の技で丁寧に仕込み焼き上げた、生地の美味しさを堪能できるフランスパンと、
食べ続けることで健康になれる、国産全粒粉50%使用の全粒粉パンで、
明日の健康と幸せをお届けします!

1:仕込み水には、生命体に調和する「電子水」を使用しています。
材料には「電子チャージ」を施すことで、農薬など不純物が体内に吸収されづらくなります。
また、マイナスイオンが降り注ぐ「電子技術の空気清浄器」を設置し、工場と店内を清潔な好環境にしています。
電子水の効果と電子水を使うようになった経緯については、こちらをご覧ください!

2:保存料、防かび剤、乳化剤、イーストフードなど、合成食品添加物は使用していません。
材料には「よつばバター」「赤穂の天塩」「ヨード卵」「無塩せきハム・ベーコン」「博多産無着色明太子」など、無添加の食材を厳選して使用しています。
具材はすべて自家製です。(既成の具材には添加物が多用されているため)

3:34年のパン職人歴で培われた確かな技術のもと、手間暇かけてじっくりと熟成させる昔ながらの製法を守ることで、香り豊かなパンができあがります。

コレステロール中性脂肪血糖値が気になる方
便秘改善美肌効果あり、ダイエットに低GI食品!
「全粒粉の発酵菓子“パパボーロ”」
販売中!


高栄養価&低GI食品! 完全手づくり! 無添加!
5年前に心筋梗塞で倒れた店主が、 自分の為、リハビリ仲間の為、同じ悩みを持つ方の為に!
と研究者魂に火が付き約2年の歳月をかけて開発した
「全粒粉の発酵菓子“パパボーロ”」が登場しました!


国産小麦100%(うち全粒粉50%)、天然酵母使用、砂糖不使用、トランスフリー
低GI食品の一つとして注目されている全粒粉をふんだんに使用しているので、
血糖値を気にされている方や健康志向の方卵・牛乳アレルギーのある方におススメです!

くわしくは、こちらをご覧ください。

材料に関するお知らせ。

   ☆ショートニング・マーガリンについて☆

パパシュでは、海外で表示義務のある「トランス脂肪酸(※)」の含有率が低い
『低トランスショートニング、マーガリン』を使用しております。

尚、下記の商品にはトランス脂肪酸は含まれておりません。

角食(よつばバターのみ使用)、フランスパン類・カンパーニュ(油脂不使用)、全粒粉パン(オリーブオイルのみ使用)

(※)トランス脂肪酸は、長期間過剰摂取することによって、
血中のLDL(悪玉コレステロール)を増加させ、HDL(善玉コレステロール)を減少させることが指摘されており、
その結果、心筋梗塞をはじめとした心臓疾患のリスクを高めるといわれています。

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ページ一覧

  • パパシュのこだわり

    パパシュのパン作りにおけるこだわりやその美味しさのひみつを、
    皆さまにお教えします。

  • 電子水について

    パパシュのパンづくりに欠かせない“電子水”について、
    その出会いを交えてお伝えします。

  • パパシュのパン紹介

    パパシュで販売しているパンを、
    一部紹介します。

  • 「全粒粉で作った“パパボーロ”」

    心筋梗塞で倒れた店主が研究開発した、
    「全粒粉で作った“パパボーロ”」を紹介します。

  • オンラインショップ

    パパシュの商品は
    インターネットでも購入していただけます。

  • グリーンスムージー

    緑の葉野菜とフルーツだけで作るグリーンスムージー、
    セミナーも開催しています。

  • プロフィール

    パパシュのパンを焼き、お届けしている
    作り手をご紹介します。

  • お客様の声

    いつも当店をご利用いただいている、
    お客様の声ををご紹介します。

パパシュの人気商品

  1. 全粒粉パンとカンパーニュ

    全粒粉パン
    国産小麦100%(内、国産全粒粉50%)使用、トランス脂肪酸フリーの
    エクストラバージンオリーブオイルだけを使用しています

    カンパーニュ
    自家製天然酵母を使用、
    全粒粉10%ライ麦粉10%をブレンドした、田舎風フランスパンです

  2. フランスパン

    外はパリッ、中はもちっ
    日本人好みのフランスパン。

  3. 食パン

    材料にこだわった、パパシュの食パン。
    もっちり、さくふわ、練乳入りなど、いろいろ楽しめます。

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